荃灣邊吃燒烤邊唱K

燒烤食物香口惹味，所以深得港人歡心。位於荃灣的漁樂場 Grill and Booze就是主打炭火燒烤、烤魚，採用備長炭即叫即燒，高溫令食物更能鎖住鮮味及肉汁，並帶有淡淡的炭香。海鮮是食店主打之一，有蠔、蟶子、扇貝、大蝦等選擇，其中的烤脆肉鯇腩，鮮甜帶點焦香味，入口爽脆結實。

菜式中還有近年港人熱捧的烤魚，分別有五種口味，如皇牌藤椒烤魚、招牌香辣烤魚、山城毛血旺烤魚，不嗜辣的可吃惹味的蒜香烤魚和秘制醬香烤魚，可選江團魚或黔魚，肉質鮮嫩，魚香味濃，還可以加湯做火鍋。

另外，引入湛江小食濕辣牛肉串，以牛肉串配上四款醬料，包括鮮磨山葵、香辣、胡椒黑椒及孜然，與傳統燒烤不一樣，在烤牛肉時會反覆塗上蘸醬，從而達到濕潤口感，牛肉串香而多汁，入口嫩滑。既然是燒烤餐廳，怎可少了港人最愛的燒鷄翼，師傅用來自日本的雞全翼燒製蜜糖燒製，塗上甜甜的蜜糖，在炭爐上來回燒烤至金黃色，香口之餘肉滑多汁。

除了吃喝之外，餐廳不定期邀請Live Band表演，更設互動式歌唱手機應用程式V Sing，食客可以到台上高歌一曲。餐廳只做晚市，由晚上6時至凌晨3時。