浪蕩長洲大街小巷觀賞3000年古石刻

實施「0＋3」後，不少患了旅行饑餓症的香港人急不及待飛出去，但機票實在貴得過份，不想銀両作無謂犧牲，但又想去渡假，所以選擇踏足多次的長洲。

59年古早味魚蛋粉

長洲是香港人口最稠密的小島，房子密密麻麻的，大街小巷像迷宮一樣。長洲一直都是香港人熱門的旅遊地，每逢假日，街上人山人海。不過，平日仍然是個寧靜的小島，無論走到哪裡，總感受到一份悠閑寫意。

中午乘船抵達長洲後，第一件事是醫肚，長洲碼頭旁有一列冬菇亭，粥粉面飯、小炒……是島民醫肚勝地，惟這次是拜訪已開業59年的張記魚蛋粉麵。店子還保留紙皮磚地板及有點褪色的圖案牆磚。坐下叫了魚蛋粉，湯頭入口鮮美，魚蛋彈牙有嚼勁，吃到陣陣魚味。吃辣的不要錯過自家製的辣椒油，配魚蛋粉真是一流，可以外賣。

炸平安包皮脆奶黃香

飽餐後隨意在島上走走，沿海傍有售賣蝦米、蝦乾、鹹魚、魚乾等海味店，不難發現趁陽光普照，居民在路邊曬魷魚和海魚，一派漁港風味。在小巷穿來插去後來到東灣，平日時間沙灘上的遊人稀疏，可能不是假日，海中沒有滑浪風帆的蹤影，只見一塊塊顏色鮮豔的帆板在沙灘上曬太陽。朝華威酒店方向走，經過酒店不遠處就是東灣古石刻，仰頭看隱約看到一些圖案，紋飾與香港區內青銅器時代的紋飾相似，估計為3000年前居民所刻鑿，是香港八大古石刻之一。

走了一會，肚子可以騰出空位再吃，離開東灣，向着老店甘永泰進發。這店以手打活門鱔大魚蛋聞名，香口彈牙，味道帶甜。吃過鹹點，是時候吃允升甜品的芒果糯米糍。允升是長洲芒果糯米糍的始祖，糯米皮做得軟糯煙韌，中間包着超大片呂宋芒果肉，果味濃郁鮮甜。正想打道回府之際，途經名叫長洲鐵漢的串燒店，被脆脆平安包、蜜燒鹹蛋黃臘腸餅、鐵漢少女心等食物吸引，決定提早吃晚餐。串燒做得中規中矩，最有驚喜的是脆脆平安包，包皮香脆，奶黃流心很香有質感。吃飽後正值日落西山，長洲又是另一種味道。

圖文：黃若樺