珠海茶餐廳小榮大勝香港土產店難與匹敵

港的飲食文化之中,茶餐廳一定是其中最引人注目的,茶餐廳眾多富有特式的食品,如絲襪奶茶、菠蘿包、茶餐廳咖喱牛腩等等,都是非常有特式的食物,在內地開放之後,由到內地創業的港人帶到內地,並在全國,特別是在大灣區開枝散葉,也成為了內地很受歡迎的飲食文化。

不過,近年來,很多港人都覺得香港的茶餐廳食物正日益退步,相反,常到內地的人會發覺,內地不少地方的茶餐廳卻越開越有特式。其中原因之一,是內地租金、人工便宜 ,東主可以租用相對舒地方,使用較多的員工,提供精緻一些的食物。

相反,香港茶餐廳只要生意稍好,業主便會提出加租,加上百物騰貴,利潤相對很低,經營壓力實在大。

在大灣區優質的茶記不斷湧現,最近,在珠海的九洲大道,便有一間茶餐廳最近名聲鵲起,每日排隊等食之人不少。這一間,便是小榮大勝茶餐廳。

小榮大勝有些什麼吸引之處?原來,此處稱得上是真正價廉物美,抵食夾大件,而難得的是食品質量高,成為必勝之原因。

到此進食的朋友,最欣賞的其中一種食物就是菠蘿包配上鮮牛油,香港近年已較少見到「菠蘿油」,這裡菠蘿油收費5元,份量有一隻盤子大小,配上香濃咖啡或絲襪奶茶,足夠飽一個下午。

其他推荐的食物尚有「手撕原隻金牌乳鴿」,「麵包雞」,「冰火芝士焗榴蓮」等等。至於一般茶餐廳有的食品,此處也有供應。

「小榮大勝」老闆據說是榮及勝兩兄弟,現在已開成了連鎖店,有機會值得一試。

 

怎樣去?

店名:小榮大勝

地址:珠海市香洲區九州大道玖洲道商圈負一樓