千年靈芝原來中看不中用開平無土培殖靈芝新一代

靈芝，在中國古代的民間故事中，靈芝更被稱為鮮草，使很多人都對這植物充滿了好奇。以前的靈芝，靠的是野生生長看集，不過發展到今天，靈芝已經可以通過現代方法種植，而在大灣區的開平，便有一個靈芝養植場。

很多人以為種植場，當然有一大堆土地，不過出現在記者眼前的健芝緣靈芝基地，卻是一幢建築物現代化的廠房和大樓，基地外的招牌寫著：「國家現代農業示範園區丶省級現代農業園區」幾個大字。

培育靈芝不用土

先進種靈芝，用的不是土，而是營養液，所以，進入基地第一個看到的工人在打包靈芝營養液，然後又看到擺放在高架上一排排正在營養液中生長的生機勃勃的靈芝，原來此處採用的是國家獨家專利室內立體培植，全天候模擬靈芝生長不同階段最優生長環境，人工控制靈芝生長需要的溫度，濕度，光照，二氧化碳濃度等條件，從而監控靈芝的成長情況。

靈芝室內立體培植有四個好處：集約化，工廠化，替代生產環境友好，不毀壞樹木，節約耕地離開土壤，封閉環境種植，避免吸附土壤中的重金屬以及農藥殘留，不受自然條件限制，原料質量穩定，生產法規因受人工調節靈芝生長環境條件，每批靈芝生長周期一致，能達到連續生產，天天出芝，替代上市質量可靠。

工廠化生產完全為靈芝創造了適宜的生長條件，且生產環境清潔衛生，不用化學藥劑也可做到防菌，防蟲的目的。靈芝培養方式脫離土壤，也避免了重金屬富集問題。

千年靈芝功效差

說起來，很多朋友最初對靈芝的認知都是來自武俠小說，每當主角遇上危難，第一樣要找的便是「千年靈芝」。不過，參觀過靈芝基地之後，你才發覺，自己原來受，蠱惑了。實際上，從安全性的角度上分析，野生靈芝生長的環境不可控，許多晶粒也常在野生靈芝中，我們很難直觀的判斷野外生長的靈芝是否受到污染，甚至已經變成了毒靈芝，而從穩定性的角度上講，野生靈芝自成熟那一刻開始，它的有效成分被不斷氧化分解，逐漸失去價值，最後變成朽木一塊。所以，千年靈芝，大有可能是朽木，毒木，藥用價值甚低。

在靈芝基地培植的靈芝，當然高效實用得多。目前的培植，更在栽培的過程中添加了硒元素，這樣靈芝和硒雙效結合，大大提高了靈芝的功效。

硒被科學家們稱為「生命之火」，「抗癌之王」，「細胞的保護神」，「天然的解毒劑」，具有抗癌，保護心臟，抗肝壞死，消減近視和白內障，解毒，在培養靈芝中添加微量硒元素，通過靈芝的自然吸收，轉化，將無機硒轉化為靈芝有機硒，從而更利於人體吸收利用，增強與功效物質結合，起協同增效作用，從而進一步增強了靈芝的功效。

現代科學，使靈芝的藥效得到更好的發揮，傳說中的「仙丹」，通過現代化的培植，更能發揮功效。

圖文：曾應時