踏遍大良尋甜品名店周大娘牛乳名實相符

香港人喜歡吃甜品，看看香港街上到處都有甜品店，便知甜品受歡迎之程度。去到大灣區搵食，找尋著名的甜品店，相信也是食客其中一個目標，到順德大良，周大娘牛乳便是必到之店。

周大娘牛乳店雖然出名，要找尋卻也需費點工夫，只為此店大隱隱於市，位於大良順峰山腳下的舊寨大道，不過，到了附近，看到慕名而至的食客，走向同一方向，也就不難尋到目的地。

周大娘牛乳其實位於一間有院子的村屋之內，外面的招牌有如一個門樓，古式古香，進去之後，大院中已放了不少桌子，另外，屋內的大廳，也同樣的有不少桌子，桌子雖多，食客更多，尋味甜品客經常逼爆。

別小看這家店，原來是百年老店，傳至今天已經是第四代，在大院內有四幅壁畫，展現了百年老店的歷史。目前的老闆，是第四代，2016年，她把自家牛棚拆除，改建成今日的店子，憑著祖傳手藝，使周大娘牛乳變得爆紅。

很多人以為牛乳係甜品店，其實，這裡另一樣更出名的就是「大良牛乳」，一種由水牛乳加工製成的牛乳片，帶著鹹香，薄如紙，大良牛乳名傳世界，有人稱之為「東方芝士」，是這裡最搶手的手信。

當然，來到此店，會吃甜品是免不了，這裡的雙皮奶，鳳凰奶，薑汁撞奶，都是奶類甜品中的搶手貨，另外，當然還有各種傳統的中式甜品，由綠荳沙、紅荳沙，到綠色的翡翠涼粉，甜品控到了此地，定必樂而忘返，開懷大吃，非肥上幾斤不可。

攝影：旭陽